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土笋冻

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冰夏186的厨房  冰夏186

用料  

盐 适量
水1L 1L
料酒 2勺
土笋 1公斤
姜 5片
鸡精 适量

土笋冻的做法  

  1. 姜加入水中，水烧开后下土笋、盐、料酒、鸡精，等水再次烧开后，用筷子不停搅拌，直至外皮脱落，盖上盖子小火煮30分钟直至胶质出来，过滤汤汁，再加入煮熟的土笋，静至凉透放冰箱一个晚上，美味的土笋冻就做好了

    土笋冻的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-03-27 13:11:16
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