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桂花米糕

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甜然蜜远的厨房  甜然蜜远

用料  

粘米粉 130克
糯米粉 50克
白砂糖 40克
水 100克
干桂花 1克

桂花米糕的做法  

  1. 碗里加入粘米粉130克，糯米粉50克，搅拌均匀

    桂花米糕的做法 步骤1

  2. 取另一个碗，加入清水100克，白砂糖40克，搅拌至白砂糖融化

    桂花米糕的做法 步骤2

  3. 把糖水倒入米粉碗里，搅拌均匀

    桂花米糕的做法 步骤3

  4. 准备好模具

    桂花米糕的做法 步骤4

  5. 把搅拌好的米粉过筛到模具里

    桂花米糕的做法 步骤5

  6. 用软刷把粉扫平整

    桂花米糕的做法 步骤6

  7. 用干净干燥的刀把米粉分格

    桂花米糕的做法 步骤7

  8. 水开后，上锅蒸20分钟

    桂花米糕的做法 步骤8

  9. 成品

    桂花米糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-03-27 16:03:18
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