好吃不硬皮的雪媚娘🍓🥭🍈🍎🍉🍒🍑🥝🍊

雪媚娘防粘干粉＝炒熟的水磨糯米粉，开小火把30-40克的水磨糯米粉倒入，然后用小铲子来回翻炒，火一定要小，炒个几分钟就可以了，不要炒焦了哈，然后盛出放冷备用哦！！！

材料集合啦！！！

把雪媚娘皮部分的材料都倒在一个干净的容器里面（除了黄油哈），先倒水磨糯米粉，再倒玉米淀粉、白砂糖，最后倒入牛奶🥛，要轻轻的倒哦，不然粉很容易飞的到处都是哈。

认真的搅拌均匀，如有颗粒小面团用搅拌棒按压，搅拌到无颗粒状态，然后找个干净的碗容器，用网筛，来筛，会有少许的颗粒、白砂糖会留在网筛里面，用搅拌棒按几下，如果还有其他不溶解的颗粒，就留在网筛里面不要了哈，基本来回筛三次，差不多就可以了哦！

这个要盖上保鲜膜，上面可以用牙签戳几个小洞，避免蒸的过程中，保鲜膜顶起来！（热锅蒸35分钟，蒸完马上就端出来哈，掀掉保鲜膜，记住哈  不是唔越久越好哈……）

将前面的黄油倒入，黄油不需要提前软化哈，这么烫的面团，倒什么进去都会融化哦！！！

和成面团，多抻拉几次哈，使面团更有弹性哦！！！

揉成每个30克左右的小面团（揉面时要加熟糯米粉，防止粘手哈！！！）

擀成面皮

把饼皮放在模具上

将淡奶油加白砂糖打发成不流动状态，然后围边挤上淡奶油哈！

中间加入水果或者奥利奥碎饼干哦！（想吃什么就加什么哦！）虽然皮有韧性，但是包的时候也要温柔对待哦！最后收口将多余的皮剪掉，下手不要太狠哦！收口的地方在抹点熟糯米粉，以防放在纸托里黏住！（提示：剪下来的皮别丢哈，积少成多攒着，最后还可以再包一两个呢！）

白胖嘟嘟的小小的雪媚娘就诞生啦！忍不住就当场吃掉吧😄  放在纸托里面，要及时存入冰箱里面保存，切记：雪媚娘一定要密封然后放入冰箱，不然会硬皮哦！！！不然等十几个都做完了，会有一丢丢的塌，毕竟奶油经不起长期呆在温室里面！

不喜欢奶油的大盆友，完全可以将奶油馅换成冰淇淋球哦！再添加半颗草莓🍓包起来，登登登～～～哈哈哈，另有一番滋味呢😋😋