家常版炒螺丝

2 人做过这道菜
夏天快要到了 来一份炒螺丝吧 香迷糊了

用料  

螺蛳 一斤
山东大葱
两瓣
几片
少许
生抽 适量
料酒 没有用料酒用的啤酒

家常版炒螺丝的做法  

  1. 螺丝买回来洗赶紧 加入葱姜料酒焯水 焯好水以后再多洗几遍 这样干净卫生

    家常版炒螺丝的做法 步骤1
  2. 配料洗好切好 放入碗中 有火锅底料的可以切一小块火锅底料

    家常版炒螺丝的做法 步骤2
  3. 油热倒入配料和螺丝翻炒

    家常版炒螺丝的做法 步骤3
  4. 翻炒一会加入啤酒没过螺丝 大火转小火煮一会 加入少许生抽老抽 盐 味精调味 多煮一会螺丝更入味

    家常版炒螺丝的做法 步骤4
  5. 大火收汁 汤收的差不多就可以出锅了 !今晚的啤酒遭了殃

    家常版炒螺丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-27 19:27:06
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家常版炒螺丝的答疑

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