生酮低碳云朵蛋糕
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人做过这道菜
无言7342_sat2
看到网红的云朵蛋糕，就试着做了个，居然成功了，才有勇气尝试着做需要控糖的人可以吃的低碳云朵蛋糕，还挺好吃的，本想着吃半个，结果是没忍住一口气把一个都吃完了。
用料
生酮低碳云朵蛋糕的做法
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分离蛋清，加洋车前子壳粉，白醋用电动打蛋器打发，再将赤藓糖醇分3次加入打发成插一个牙签能竖起来（忘了拍照了），就可以放进烤盘里，我分成了2个，塑形成半圆形，撒一点坚果；
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烤箱160度40分钟；
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刚烤好的时候是鼓起来的，过一会就塌下去了；
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扒开了看一下里面是雪白雪白的，外面吃起来有坚果的香味，里面是软软的，第一次吃到这种感觉，想吃的可以尝试一下。
小贴士
烤多少时间根据自家烤箱脾气自行调整，我把剩下的蛋黄做了个蛋黄酱。
