把材料除了干果都放进去,(水最好用温水,水温摸摸不烫手最佳)搅拌顺滑
盖上保鲜膜,温暖地方醒发10-30分
醒发好是这样的,有点泡。如果你将就,这一步可以准备好几个模具,在模具内刷上油,方便脱模。(不过我很懒,就用这个碗啦,不折腾)
加干果,自己吃,爱什么加什么,大大方方的
上锅蒸。上汽蒸20分钟左右,闷5分钟。好啦,来吃!
上传你做的蒸米糕(家常偷懒版)