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全麦馒头（仅为自用）

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用料  

五得利八星中筋面粉 300克
王后全麦粉（细） 100克
白砂糖 76克
酵母 4克
纯牛奶 227克

全麦馒头（仅为自用）的做法  

  1. 所有材料加入在乔立静音7600，3档2分钟看不见干粉后，转5档18分钟，揉到光滑

    全麦馒头（仅为自用）的做法 步骤1

  2. 放在发酵箱里边发酵35℃，湿度75%，25分钟

    全麦馒头（仅为自用）的做法 步骤2

  3. 冷水上锅，放进去发酵好的全麦馒头，水开后，蒸10分钟，焖5分钟后打开盖子

    全麦馒头（仅为自用）的做法 步骤3

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全麦馒头（仅为自用）相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-27 22:10:33
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