兔年做一个可爱的小兔子披萨‼️好玩又好吃

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兔年做一个可爱的小兔子披萨,简单又美味

用料  

饼坯
普通面粉 150克
85克
橄榄油 10克
1克
5克
酵母 1克
披萨材料
马苏里拉芝士碎 80克
番茄酱、洋葱、玉米粒、香肠 适量

兔年做一个可爱的小兔子披萨‼️好玩又好吃的做法  

  1. 将饼坯材料混合

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  2. 揉成光滑的面团,总重量约250克,松弛5分钟

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  3. 将面团分成160克、90克2份

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  4. 大面团擀成椭圆,放入烤盘

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  5. 四周捏薄

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  6. 往内侧翻个边

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  7. 基本形状做好了

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  8. 小面团搓长,分4份

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  9. 两头搓细按扁

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  10. 两个并排做成耳朵形状
    5⃣️整形后放在温暖处醒发20分钟,轻微发酵即可,用叉子戳些小孔
    6⃣️因为是第二天早上吃,我提前将饼坯烤好,烤箱200度中层8分钟,表面轻微上色即可,放凉后密封保存,也可冷冻保存很久
    7⃣️表面刷上番茄酱,一层芝士,加入洋葱、玉米粒、香肠,再加上一层芝士,烤箱200度中层8分钟

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  11. 放在大脸下方,可以抹点水固定

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  12. 耳朵中间按扁

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  13. 整形后放在温暖处醒发20分钟,轻微发酵即可

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  14. 用叉子戳些小孔

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  15. 6因为是第二天早上吃,我提前将饼坯烤好,烤箱200度中层8分钟,表面轻微上色即可

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  16. 放凉后密封保存,也可冷冻保存很久

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  17. 表面刷上番茄酱

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  18. 撒一层芝士

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  19. 加入洋葱、玉米粒、香肠

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  20. 再加上一层芝士

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  21. 烤箱200度中层8分钟

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  22. 超级可爱的小兔子

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  23. 拉丝

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该菜谱发布于 2023-03-28 08:14:52
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