酸辣柠檬鸡爪

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老公喜欢的下酒菜,孩子喜欢的鸡爪!

用料  

鸡爪 2斤
柠檬 2个
小米椒 5个
洋葱 1个
5片
生抽 2勺
适量
适量
大蒜 1头
香菜 3根
冰糖 7颗
黄瓜 1根
小番茄 适量
雪碧 适量
蚝油 3勺
香油 适量

酸辣柠檬鸡爪的做法  

  1. 我买的去骨鸡爪,也可以买鸡爪自己去骨,也可以不去骨都可以。放入料酒焯一下,然后倒去水,放入清水再煮十分钟。把鸡爪捞出来放在冰水里并十分钟。这样鸡爪QQ弹弹。

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪泡冰水的时候准备配料,将柠檬切片。

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 黄瓜切片

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 小米辣切段

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 大蒜切碎

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 以上的配料

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 然后将鸡爪捞出来,放入配料,盐,糖,雪碧,醋,蚝油,香油,生抽,拌好放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃啦!

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-03-28 10:57:06
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