肉松土豆泥-简单好吃

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土豆是个不容置疑的好东西,可是小孩子并不怎么喜欢吃,但肉松可是几乎是每个小孩子都来之不拒的,那就试试呗?
今天早餐,做了这款简单省时的肉松土豆泥,儿子也参与了捣土豆泥的过程,其乐融融啊!
吃起来效果也很好,儿子表扬了我,说:“做的真好,你的技术进步了,可以去北京参加厨王争霸了!”  哈哈哈!

用料  

土豆 (小的) 2个
一点点
一点点
沙拉酱 一勺
肉松 一勺

肉松土豆泥-简单好吃的做法  

  1. 土豆去皮洗净

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤1
  2. 土豆切片装盘

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤2
  3. 入蒸锅,蒸约10分钟

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤3
  4. 取出,趁热捣成泥。这一步是儿子干的,还弄出了这般模样让我看,他说像花朵,呵呵。我是用擀面杖,套了一个干净的保鲜袋,既卫生也不需清洗,用完扔掉即可。

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤4
  5. 加入少许盐、奶,一勺沙拉酱。(可以根据自己口味,不用很教条的)

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后,装盘啦。

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤6
  7. 撒上肉松,趁热吃吧!

    肉松土豆泥-简单好吃的做法 步骤7

小贴士

1、土豆蒸熟的时候,用筷子试试,若可以轻松插入就是熟了。
2、奶不要加多了喔,会太稀,不成形。
3、冬天最好趁热吃,才美味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-11-12 09:46:43
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