里脊肉切好小块，放入白糖，白胡椒粉，一勺盐，料酒，啤酒，蚝油，一个蛋，抓好腌制30分钟。
调好汤汁，白色为玉米淀粉，红色为番茄酱，白糖，白醋。
菠萝切好盐水里泡着。
肉裹淀粉。
下锅炸至金黄
炸好备用
青椒红椒切好备用
热油下锅依次青椒红椒-菠萝-番茄汁-淀粉
收汁差不多了放入炸好的肉，搅拌均匀。
出锅装盘，可以享用啦～
上传你做的🍍菠萝咕噜肉
陈记大厨
