微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜

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😪懒得炒菜的时候就靠微波炉了!可以做出超级方便又很有营养的懒人菜!
🍜有时候吃螺蛳粉怕营养不够,经常在煮粉的同时给自己微波一碗蔬菜,感觉营养一下子就均衡了🤡🤡🤡(配螺蛳粉的时候我不会放盐,因为螺蛳粉的盐已经超标啦!)
🍚不要再说螺蛳粉了🫢这次是配米饭吃的,所以放一点儿盐。
🥬把各具风味的蔬菜们聚在一起,嘴表示吃得很开心🥳懒得炒菜的大忙人们赶紧来试试!

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 好几棵
南瓜 两小瓣
西兰花 三小朵
杂菜(冷冻混合蔬菜) 一小堆
一点点
香油 一两勺

微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法  

  1. 所有蔬菜洗干净
    (有啥放啥,蘑菇、青椒、香菜、小番茄、火腿肠、午餐肉啥的都可以!😈)

    微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法 步骤1
  2. 拿出一个可微波的碗,打入一个或两个鸡蛋,加水搅拌

    微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法 步骤2
  3. 所有蔬菜切碎,放进蛋液碗里

    微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法 步骤3
  4. 加一点盐和香油,搅拌均匀,让每位成员都裹上亮晶晶的蛋液

    微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法 步骤4
  5. 碗上倒扣一个盘子,放进微波炉,加热8分钟(我用的是输出功率700W的炉子)

    微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法 步骤5
  6. 蔬菜大杂烩出炉啦😋味道超级丰富,吃不腻!!
    (南瓜小贝也太糯了吧!!粉粉的口感超棒😋第一次用微波炉微它,很惊喜!)

    微波炉蔬菜杂烩|超级简单营养的懒人菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-03-29 17:55:00
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