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芋泥馅儿
芋泥馅儿
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Angela喵
用料
大芋头
400g
紫薯
40g
0卡糖
30克
炼乳
10
黄油
20g
奶油
50克
芋泥馅儿的做法
芋头,紫薯去皮蒸熟(电压力锅营养蒸键)
所有材料和蒸熟芋头紫薯混合,搅打细腻
稀的可以做酱,想要包馅儿的可以锅里小火炒至抱团
小贴士
1. 0卡糖我用了赤藓糖,比普通糖甜度低一些,如果用普通白砂糖糖量减少。
2. 有破壁机的应该所有材料都能一次搅打搞定,没有破壁机的需要加点水,不然打不动。
3. 炒馅儿一定要用不粘锅,小火耐心翻炒。
4. 糖量可以根据自己口味调整。
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该菜谱发布于 2023-03-28 20:05:26
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