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春日双色菠菜蛋卷

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枸杞枸杞叶的厨房  枸杞枸杞叶
适合春天，好看又好吃的菠菜蛋卷。
也可以叫做春日红绿灯🚦
做菠菜意面或者其他菜多出来的菠菜汁有救啦！

用料  

菠菜 1把
鸡蛋 4个
盐 克
胡萝卜 1根

春日双色菠菜蛋卷的做法  

  1. 菠菜焯水

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤1

  2. 菠菜搅拌成汁➕2个鸡蛋

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤2

  3. 单独一个盆打2个鸡蛋液，同时胡萝卜切丝

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤3

  4. 锅中少许油，绿色菠菜鸡蛋液放入锅中定型

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤4

  5. 绿色的菠菜蛋饼定型后，倒入黄色的鸡蛋液

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤5

  6. 黄色鸡蛋液稍微定型后，将蛋饼翻面

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤6

  7. 蛋饼双面都定型后，放入胡萝卜丝，洒海盐黑胡椒，盖上锅盖，利用余温加热

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤7

  8. 将蛋饼盛出来卷起，切块

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤8

  9. 完成✅

    春日双色菠菜蛋卷的做法 步骤9

小贴士

可以根据各人口味，增加蘸料调节口味

上传你做的春日双色菠菜蛋卷

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-28 21:04:31
7 收藏
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