面粉 | 500g |
菠菜汁 | 200g |
胡萝卜汁 | 200g |
南瓜汁 | 200g |
紫甘蓝汁 | 200g |
紫薯汁 | 250g |
盐🧂 | 2g |
各种蔬菜洗净备用,榨汁机炸汁过滤汁,然后备用,把面粉拿出来,打入面粉揉成团。
天热果蔬汁揉粉上色,真的很漂亮,然后揉光静置30-40分钟,醒面一会。
揉粉,搓条,切粒
擀皮
擀好备用
依个人喜好😍准备食材
一般猪肉沫,豆干,红萝卜,虾仁,玉米,杏鲍菇,芹菜,葱花,香菇,虾仁等
根据自己口味添加调味料,比如白糖,盐,料酒,生抽,耗油,在放点玉米油,这样的饺子馅,做好会爆汁
🥬白菜水饺成功
彩色水饺🥟
紫甘蓝汁好漂亮,整形
上过蒸10分钟,水煮也可以加2次水
开吃,美味,颜值真高