快递回来了五斤春笋,处理好保存
先把春笋后面的老跟切掉,分享两种剥笋方法1⃣️用刀刃竖着划一刀,一层层剥开2⃣️从中间切开 ,再剥皮
春笋太嫩了,头尖尖剥掉了好多
切成片
沸水加一勺盐,倒入笋片,煮8分钟左右
捞出沥干,放入真空袋保存,冷藏三天,冷冻一个月
上传你做的春笋的保存方法