不会变硬的青团

艾草水开后放入，大概2分钟左右捞出，过凉水，洗2遍，稍微加点水，打成艾草泥

艾草泥，糯米粉，糖 混合

加入 油

澄粉和开水 混合，加入面团中

分成40g一个皮，（豆沙，芋泥等）25g馅料，  （肉松馅20g）

青团下面垫烘培纸，（烘培纸剪成小正方形），水开后 蒸 10分钟，刷油，包保鲜膜。

蛋黄肉松馅：新鲜咸蛋黄（蒸熟）10个
                       肉松 90g
                       沙拉酱 50g
                       白芝麻
大概能做13个左右