🍓0色素草莓乳酪草饲奶油🧁

情人节❤️遇上草莓季
浓郁乳酪遇上天然草饲奶油
天然冻干草莓粉调色的粉嫩色调🍓
不但颜值超高也更吃得安心
今天这款粉嫩甜心草莓乳酪杯子蛋糕
新手也能轻松驾驭
一起给你的ta一份情人节限定的惊喜吧[哇R]

1⃣️原味杯子蛋糕（约10个）
🧁材料
鸡蛋 3个（蛋黄20g/个、蛋清 30g/个）、牛奶 30g、植物油 25g、白砂糖 35g、低筋面粉 50g、柠檬汁 数滴
📝做法见图片❸按一般戚风方法制作即可
⏰温度
150度，35分钟，低温慢烤不易开裂

2⃣️特调草莓乳酪奶油（约6个）
艾恩摩尔草饲奶油 180g、白砂糖 13g、奶油奶酪 30g、冻干草莓粉 5g

🍓装饰
草莓 6颗、糖粉 稍许

📒做法见图片❹-❻

🌈这次用的爱尔兰进口的艾恩摩尔草饲奶油，乳脂含量38%，不仅奶香纯正，香味浓郁，打发也很快速。而且来自草饲奶源，添加少，给ta吃更安心[点赞R]
加入软化后的奶油奶酪后更容易保持纹路，是一款很适合裱花的奶油🧀
价格只要40r+，应该算是同乳脂含量里的性价比天花板了💰寻找蓝风车平替的宝子们可以尝试一下。