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生蚝酱料
生蚝酱料
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隽永非凡
清蒸生蚝的点睛之笔
用料
小米椒
2只
蒜瓣
4粒
生姜
2片
小葱
2根
洋葱
四分之一颗
蒸鱼豉油
2勺
蚝油
1勺
白糖
1调料勺
生蚝酱料的做法
大蒜瓣，洋葱，姜，小米辣，小葱切碎末，烧一点热油泼香，加蒸鱼豉油（可生抽替代）两勺，耗油一勺，白糖一勺调至融合。
生蚝冷水下锅，水烧开以后再蒸三分钟关火焖一分钟即可。
小贴士
这个调料用来拌手撕鸡也好吃
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茄汁鸡肉
该菜谱发布于 2023-03-29 13:59:21
127 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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隽永非凡
