牛肉酱

Name: 牛肉酱
Ingredients: 80g甜面酱; 50克姜; 250克牛肉; 150克干香菇; 50g黄豆酱; 30g豆豉; 30g酱油; 50g洋葱; 适量芝麻; 适量花生; 喜辣放辣喜咸可以再放点盐或多放点酱料

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用料

将姜洋葱干菇切碎，牛肉切粒备用
干菇要用水泡软才切小粒状
锅内放油放入姜洋葱蒜蓉粒小火炸8分钟，感觉干身后放入牛肉切好的干菇粒再炸约8分钟，牛肉和菇都感觉到干身后倒入酱料，再约炸8分钟，这时要小火不断搅拌免得粘锅，然后放入花生和芝麻再炒3分钟0k，时间是参考具体要看状态
熬好的酱
拌饭拌面夹面包

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随便看看

该菜谱发布于 2023-03-29 14:14:29

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