亲戚给的酸菜，特好吃，所以拿了一点回来切成如图的颗粒状
1、洗干净黄豆芽（注意把烂的根系挑出来，豆子变色变形也不要咯，影响口感）2、开水煮熟，立刻放进凉水中过一下，保持爽脆口感3、大油热锅，稍微微冒烟即放入打碎的蒜头粒，然后放入辣椒粒和酸菜粒，爆炒一会，加入白糖（可以适量加多一点哦），加酱油，煮一分钟左右4、和煮熟的黄豆芽混合均匀，上菜咯开饭开饭！
上传你做的开胃菜酸菜黄豆芽
斛小小
