春天的头茬韭菜,生吃都香,就像春点第一茬荠菜,无可匹敌
韭菜切碎,柴鸡蛋两个,这样颜色黄亮,味道也更好
上述材料搅匀,手上沾点油揉,不要太硬,全程不加水
我用手挤的,勺子直接挖到沸腾的锅里就好
我放了老汤,也可以加浓汤宝,出锅前加适量盐
春天的韭菜,原汁原味,不加香料。我喝了两大碗,鲜香无比
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