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香菇木耳炒鸡肉

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用料  

鸡
香菇
木耳
姜
蒜
盐
生抽
蚝油
淀粉
花生油

香菇木耳炒鸡肉的做法  

  1. 清洗鸡肉，沥干，
    加盐 生抽 蚝油 淀粉 姜片 腌制至少十分钟，最后加点花生油抓均匀

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 香菇干温水泡， 木耳冷水泡，然后切丝块～
    准备姜片和蒜片

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 热锅热油，倒入腌制的鸡肉翻炒变色后盛出

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 加点油，爆香姜蒜

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 先倒入香菇炒，然后再加木耳，翻炒一会出香味

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤5

  6. 然后加鸡肉再翻炒，加生抽 蚝油，再不停翻炒，慢慢出油了

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤6

  7. 最后撒点葱花，出锅

    香菇木耳炒鸡肉的做法 步骤7

小贴士

可以加一点点老抽上色

上传你做的香菇木耳炒鸡肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-29 20:25:00
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