低卡健康版!芥末虾球!

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少油少盐,芥末虾球!

用料  

30只
料酒 2勺
鸡蛋 1个
玉米淀粉 3勺
沙拉酱 3勺
芥末 1勺

低卡健康版!芥末虾球!的做法  

  1. 虾处理:剥壳,开背去虾线
    腌制:料酒腌制,加2g盐意思一下,加玉米淀粉、鸡蛋一起腌制

    PS:虾头可以拿去熬虾油

    低卡健康版!芥末虾球!的做法 步骤1
  2. 平底锅抹一层薄黄油,虾下去煎,一面变色了再翻面
    全程小火!小小火!糊了就不好看了!

    低卡健康版!芥末虾球!的做法 步骤2
  3. 煎好盛出晾凉

    低卡健康版!芥末虾球!的做法 步骤3
  4. 我用的是低脂的沙拉酱和芥末酱

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  5. 酱的比例如图,看个人喜欢去调

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  6. 把虾仁倒入翻拌均匀

    低卡健康版!芥末虾球!的做法 步骤6
  7. 完成

    低卡健康版!芥末虾球!的做法 步骤7

小贴士

腌制时面衣如果脱壳了,就再搅和搅和
很适合朋友来家里一起吃
 
该菜谱发布于 2023-03-29 22:30:32
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