棋子块喜饼，不用烤箱的健康低糖面包
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人做过这道菜
afuncat
胖了，决定搞点低糖食品吃吃
用料
棋子块喜饼，不用烤箱的健康低糖面包的做法
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面粉半椰子壳（自制计量工具，大小如图，可以按喜好替换成葫芦壳/不锈钢碗等）
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砂糖按照当时心情，抖了如图这么多
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酵母用了做面包的那种耐高糖的，其实普通的应该也行
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随后送两个蛋去投胎
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搅拌初期拒绝用手星人
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面多加水星人（牛奶加了约40克）
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搅到初具雏形时加入花生油
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这个量
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这时就不得不下手了，揉光滑，盖上盖子发酵
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发酵到两倍大（我做到上一步就把它给遗忘了，半夜想起来打开灯一看，肿成了这个模样。。。）
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排气松弛一会儿，但是我太困了其实就没松弛
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闭眼切
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热锅小火不放油，闭眼煎
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出锅
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非常宣软蓬松，好吃啊！
小贴士
火候用最小柱火，煎时可盖锅盖，随时关注一下不要煎过头，煎好一面翻过来重复同样步骤
