把花生、红枣、枸杞、五指毛桃、淮山片、茯苓等用水泡好,五指毛桃买切好的可以没那么多泥味; 赤小豆单独洗把红色的沙子洗掉,薏米泡发; 备砂锅,将五指毛桃、花生、红枣、薏米、赤小豆和姜片一同入锅,加入足量的冷水,盖上盖子,大火煮开后加入水鸭,再加入枸杞,再次煮开后用小火慢煲1.5小时;
加少许盐就可以喝了,好香的汤,可以根据个人口味调整。
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