鸡蛋洗干净，放入水中，水温72度，煮1个小时，放入冷水中浸泡。蛋黄好吃，蛋清一般。
鸡蛋洗干净，放入水中，水温75度，煮1个小时，放入冷水中浸泡。这个时候的鸡蛋蛋黄蛋清味道都不错。
鸡蛋洗干净，放入水中，水温78度，煮1个小时，放入冷水中浸泡。蛋清有弹性，蛋黄有点干了。
上传你做的溏心蛋（低温慢煮）
艾莉亚斯塔克
