超简易腊肠蒸蛋

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吃完了才想起来拍照
4分钟就能做好的菜

用料  

鸡蛋 2个
腊肠 适量

超简易腊肠蒸蛋的做法  

  1. 腊肠切片放盘子里,直接在上面打入2个蛋,蛋黄也划拉开,使蛋清蛋黄浸润腊肠。不用加盐。可以加葱花更美观。

    (如果腊肠很少鸡蛋多的话可以熟了以后加点生抽在边沿。)

  2. 盘子上盖保鲜膜,牙签或叉子多插几个小洞,微波炉热三分钟,开吃!

    【小tip:保鲜膜盖住,牙签或叉子插几个小孔再微波炉加热 可以保护食物不失水/焦掉,没有蒸锅就可以这样“蒸”】

 

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该菜谱发布于 2023-03-30 05:34:46
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