超级下饭😍糖醋煎蛋🍳

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用料  

鸡蛋 6只
小葱 1根
3瓣
调料:
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1茶匙
番茄酱 2勺
1勺
1茶匙
淀粉 1勺
清水 半勺

超级下饭😍糖醋煎蛋🍳的做法  

  1. 鸡蛋煎好,盛出备用。
    蒜切蒜末,葱切葱花,备用

    超级下饭😍糖醋煎蛋🍳的做法 步骤1
  2. 调料汁,上面的是小茶匙,下面是吃饭的勺子。
    1勺生抽+1勺耗油+2勺番茄酱+1醋+1茶匙糖+1茶匙盐+1勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。

    超级下饭😍糖醋煎蛋🍳的做法 步骤2
  3. 煎完鸡蛋的油锅,少量油,炒香蒜末。

    超级下饭😍糖醋煎蛋🍳的做法 步骤3
  4. 放入鸡蛋,淋入调料汁,翻炒均匀,大火煮开,中火咕嘟五分钟左右,剩少量汤汁时,关火装盘后,淋入剩余汤汁。

    超级下饭😍糖醋煎蛋🍳的做法 步骤4
  5. 撒上葱花装饰,也可撒一些芝麻点缀,色香味美俱全!

    超级下饭😍糖醋煎蛋🍳的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-03-30 10:26:00
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