蒸面条

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本来用豆角和茄子好吃,但是冰箱里没有,就拿冰箱里有的菜混在一起蒸了个面条,微单还不错,喜欢的可以试试,我没有放肉,因为不怎么喜欢吃肉,不过也很好吃

用料  

面条 1把
胡萝卜 半根
香菇 2个
洋葱 一小块
蚕豆 1把
芹菜 一根

蒸面条的做法  

  1. 锅里加水,篦子上抹点油(防止面条粘)先把面条放锅里蒸,水开蒸十分钟,中途可以打开看下,软了就差不多了

    蒸面条的做法 步骤1
  2. 配菜切好备用,喜欢什么都可以放,喜欢吃肉的,可以切点肉放进去会更香

    蒸面条的做法 步骤2
  3. 如果没有肉,就多放点油然后把菜倒进锅里抄一下,加入盐,生抽,少许老抽,鸡精少一点

    蒸面条的做法 步骤3
  4. 加水,没过菜

    蒸面条的做法 步骤4
  5. 把软了的面条放进炒菜锅里

    蒸面条的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,让面条吸收一下里面的水

    蒸面条的做法 步骤6
  7. 把洗好水的面条加配菜一起再放蒸锅蒸五分钟,关火再闷一分钟

    蒸面条的做法 步骤7
  8. 装盘

    蒸面条的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-03-30 12:53:17
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