虎皮尖椒

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用料  

大蒜 一头很重要
香醋 1勺
白糖 一勺
生抽 2勺
酱油 1勺
淀粉 一勺
蚝油 一勺
清水 小半碗

虎皮尖椒的做法  

  1. 锅中倒油,小火煸炒青椒到虎皮状,加蒜末炒出香味,放入料汁,炒至汤汁浓稠。

    虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,放入青椒小火煸炒至虎皮色。

    虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 放入蒜末炒几下。

    虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 倒入料汁,再加入金针菇。

    虎皮尖椒的做法 步骤4
  5. 可根据菜量再加点水,炖一会大火收汁。

    虎皮尖椒的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-03-30 13:23:52
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