山姆买的墨鱼干🦑提前洗净泡软,依次加入所有食材,放入冷水中,不要去骨,骨头和肉才能煲出阴阳平衡膳食平衡的汤。
墨鱼🦑和荤腥肉一起炖汤才能不苦,这是这道汤的关键,也可以用少许鸡肉,牛肉等代替。
大火烧开,小火炖1小时,或者更长时间即可。
出锅后可加入食盐,少许胡椒粉,香菜调味!一碗下去浑身发热,通体暖和。
上传你做的双莲墨鱼汤🦑