马芬蛋糕

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配方为12个马芬,可以随意做成各种口味。
加蓝莓,加巧克力豆可可粉,加抹茶,别有一番味道。但是,加巧克力一定要可可味,不然,看起来没那么美好🙈
配方是别人的方子,有所改动。仅做为自己的备忘!!!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 270克
玉米油 120克
低筋面粉 375克
细砂糖 80克
泡打粉 15克
2克
酥粒:
软化黄油 12克
低筋面粉 20克
糖粉 30克

马芬蛋糕的做法  


  1. 预热烤箱,我家的烤箱显示180度,实际未测。

    酥粒:材料混合,搓捏成粒状。备用。

  2. 液体与鸡蛋混合,再加入粉类(如抹茶可可味,也这会儿加入25克),翻拌至无干粉状态。不要过度,无需过筛。

  3. 装杯子~

  4. 入烤箱烘烤25分钟左右。

  5. 妥!

    马芬蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-03-30 15:21:47
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