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凉拌鸭胗

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最近天气有点儿热，凉拌的菜让人吃了神清气爽，做法也非常简单。
鸭胗，黄瓜，两样东西加起来简单的美味。

用料  

鸭胗 5个
姜 3片
葱 2根
料酒 2勺
黄瓜 半根
捞汁 少许

凉拌鸭胗的做法  

  1. 黄瓜洗净

    凉拌鸭胗的做法 步骤1

  2. 切片，切丝

    凉拌鸭胗的做法 步骤2

  3. 鸭胗加葱姜料酒煮一下，有条件的可以用卤汁卤一下。

    凉拌鸭胗的做法 步骤3

  4. 准备好捞汁，黄瓜丝，鸭胗备用。

    凉拌鸭胗的做法 步骤4

  5. 鸭胗切片。

    凉拌鸭胗的做法 步骤5

  6. 鸭胗和黄瓜丝放在一起

    凉拌鸭胗的做法 步骤6

  7. 加入捞汁

    凉拌鸭胗的做法 步骤7

  8. 拌匀即可食用。

    凉拌鸭胗的做法 步骤8

  9. 完成。

    凉拌鸭胗的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-03-30 17:36:55
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