把牛肉和卤汤放进锅里 ,加水(水不能太多)。大火煮开,小火盖盖,煮5分钟
再加点水和香肠(小火煮牛肉会让汤香一点),煮开以后加生菜股,煮一会儿加生菜叶和豆芽。煮好关火加香菜。
豆芽和香菜罗马生菜都是灵魂。豆芽熬汤味道很不一样,换了味道就不一样了。豆芽少煮一下,不然会软。
想减脂的宝子们,不要加香肠。用瘦牛肉做,面条换成荞麦面或者不放。关键是卤牛肉的高汤。具体卤牛肉的办法见我的作品。
上传你做的蔬菜牛肉面减脂餐