15分钟快手广式煲仔饭
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人做过这道菜
张美丽厨房日记
雨天配广式煲仔饭！享受一个人的饭焦，一个人的情怀……
用料
15分钟快手广式煲仔饭的做法
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大米浸泡一个小时左右
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水量没过米面一点点，不用太多水影响口感
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小火5分钟左右，米面还剩一点点水就可以开盖放材料进去，继续小火10分钟
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放完材料，锅边倒圈油！不容易糊！才有饭焦
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10分钟后开盖，玉米冬菇鸡煲仔饭
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广式腊肠煲仔饭
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一个人简单吃，但不能敷衍
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饭焦，幸福感油然而生
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加个炖汤，幸福感爆棚
小贴士
小火5分钟后放食材在饭面上，淋圈花生油锅边接下来的10分钟隔2－3分钟旋转一下瓦煲，受热均匀，不容易固定一个地方糊！
