辣椒洗净擦干表面的水,袪籽,放入空气炸锅200度10~15分钟(我是一面五分钟,翻面五分钟,再翻面三分钟)
皮蛋扒皮备用
大蒜切末
辣椒炸至虎皮状,晾凉,撕成条状
食材放入碗中,依次放入大蒜、糖、醋、生抽、香油,捣碎就可以了
上传你做的擂辣椒皮蛋(空气炸锅)