擂辣椒皮蛋(空气炸锅)

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看着丑吃着香~

用料  

皮蛋 2个
青椒 3个
大蒜 4瓣
生抽 2勺
香醋 2勺
白糖 半勺
香油 1勺
口重可以酌情放

擂辣椒皮蛋(空气炸锅)的做法  

  1. 辣椒洗净擦干表面的水,袪籽,放入空气炸锅200度10~15分钟(我是一面五分钟,翻面五分钟,再翻面三分钟)

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 皮蛋扒皮备用

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 大蒜切末

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 辣椒炸至虎皮状,晾凉,撕成条状

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 食材放入碗中,依次放入大蒜、糖、醋、生抽、香油,捣碎就可以了

    擂辣椒皮蛋(空气炸锅)的做法 步骤5

小贴士

辣椒也可以用油煎哦
 

擂辣椒皮蛋(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2023-03-30 20:10:10
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