在家就能做出外酥里嫩的菠萝派

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家里只要有烤箱,买回手抓饼的饼皮,就可以轻松做出外酥里嫩的菠萝派啦,简单易做零失败,大人小孩都爱吃

用料  

鸡蛋 2
白糖 2勺
手抓饼 2块
黄油 3块
纯牛奶 100毫升
生粉 2勺
菠萝 半个
黑芝麻 1勺

在家就能做出外酥里嫩的菠萝派的做法  

  1. 用半个熟菠萝去芯后切碎

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  2. 锅烧热后调最小火放入三块黄油(共30克)慢慢煮融化

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  3. 黄油融化完后倒入菠萝碎和两勺白砂糖继续小火翻炒

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  4. 另外装半碗纯牛奶(大约100ml),加入两勺生粉(玉米淀粉)搅拌均匀

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  5. 将调好的牛奶倒入菠萝酱中,开中火继续煮,中途要一直搅拌,待锅中再次煮开即可听过,香甜的菠萝派馅料就做好啦

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  6. 取出手抓饼饼皮两块,解冻前先切开四块,再放着五分钟自然解冻

    在家就能做出外酥里嫩的菠萝派的做法 步骤6
  7. 把菠萝酱包进解冻好的饺子皮里,对折起来,用刀叉压下边缘包好口子,两面刷上一层蛋黄液(记住只要蛋黄),洒上几粒黑芝麻点缀

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  8. 电烤箱开280度上下火预热五分钟后,放入菠萝派开始烤,烤15分钟左右即可

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  9. 中途不用翻,15分钟出炉就是两面都焦黄酥脆的菠萝派啦

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  10. 快收藏起来做给你的家人尝一尝吧

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该菜谱发布于 2023-03-30 20:49:23
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