烤羊肉串

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用料  

羊肉 1斤
洋葱 1小个
蚝油 适量
适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

烤羊肉串的做法  

  1. 羊肉切小细块,加洋葱,蚝油,盐腌制

  2. 穿串,我用的竹签子,需要提前用水清洗和浸泡,再穿羊肉串

    烤羊肉串的做法 步骤2
  3. 烤箱230°烤10min,翻面230°再烤10min,拿出来撒孜然粉辣椒粉开吃,烤出来的口感挺嫩的不次于碳火烤的,就是少了一丝碳火的香味
    最后翻面烤10min的时候,可以同时烤大蒜啥的,这个温度和时间也可以

    烤羊肉串的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-03-30 21:09:22
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