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奥利奥可可蛋糕卷

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小海棠9398的厨房  小海棠9398
自己记录，以便使用。
原方来自靓鬼老师。
猫小易烤箱上下火155度烤32分钟。

用料  

玉米油 50克
牛奶 75克
可可粉 15克
低筋面粉 55克
鸡蛋 5个
细砂糖 55克
柠檬汁 几滴
淡奶油 150克
海盐 1克
奥利奥饼干 40克

奥利奥可可蛋糕卷的做法  

  1. 玉米油和牛奶  微波炉各30秒
    将加热的玉米油加入可可粉搅拌均匀
    再加入低筋面粉搅拌好
    加入牛奶搅拌，最后加入鸡蛋黄
    同时蛋白加入糖和柠檬汁打发好
    烤箱预热，倒入烤盘烤32分钟
    晾凉，打发淡奶油加糖和海盐至硬挺，加入奥利奥碎
    卷入蛋糕卷，可冷冻40分钟定型
    要不然就是冷藏一夜

  2. 奥利奥可可蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 奥利奥可可蛋糕卷的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-03-31 09:09:53
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