家常拌豆腐

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用料  

豆腐 适量
葱段 适量
杭椒 适量
小米辣 适量
香菜 适量

家常拌豆腐的做法  

  1. 豆腐粗略分成几块,凉水下锅煮,锅里洒少量盐。水开1分钟后捞出。

    家常拌豆腐的做法 步骤1
  2. 将葱段、杭椒、小米辣、香菜设成碎,放入一个碗中,倒入味达美、一点点老醋(千万不要多),搅拌均匀。

    家常拌豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切小块装盘。豆腐拌蘸料,用煎饼卷着吃嘎嘎香,如果有煮鸡蛋一起卷更好吃。

    家常拌豆腐的做法 步骤3

小贴士

这样做出来的蘸料属于中辣,不能吃辣的朋友适量较少小米辣、杭椒,甚至可以不放小米辣。
蘸料也可以搭配面条吃,非常开胃。
 
该菜谱发布于 2023-03-31 18:53:24
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