将油麦菜清洗干净,切成断备用
选取适量肉片,清洗干净备用
水烧开,将肉片放入,变色迅速捞出
热锅冷油,放肉片翻炒
加一勺老抽,翻炒均匀
放入油麦菜翻炒(喜欢吃蒜的可以在放油麦菜前加点蒜蓉)
将油麦菜炒软后,放入适量的盐和味精
最后加入一勺生抽
翻炒均匀即可出锅,是不是很简单
上传你做的有手就会的油麦菜炒肉片