小芹菜切断
普通卤豆干一片
切片
猪肉丝切好腌制好(生抽盐料酒适量)
热锅凉油,肉丝炒熟
爆香葱姜
下芹菜
放豆干
放点小米辣,调味增色
加入炒熟的肉丝,火可以调大,爆炒。此时加入适量生抽耗油盐调味。
出锅
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