宝宝辅食 红枣纸杯蛋糕 无糖
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人做过这道菜
很美味vii
家里两个崽崽，姐姐3岁半，妹妹1岁，之前买了纸杯想做戚风来着，但是觉得含糖不想给妹妹吃，就研究了戚风和别人做的红枣小蛋糕的配方，结合了一下，健康无糖，食材透明，适合小朋友们吃❤
用料
宝宝辅食 红枣纸杯蛋糕 无糖的做法
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10颗红枣洗净，上锅蒸10分钟。剩余两颗红枣洗净去核切小块。
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红枣蒸好后去核，和牛奶一起放入辅食机打成泥。
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加入玉米油，搅拌均匀。
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筛入低筋粉，搅拌均匀
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蛋黄蛋清分离，蛋清装入一个大碗，蛋黄加到面糊中，搅拌均匀。
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蛋清中滴入几滴柠檬汁，打发至小尖头状态。120度预热烤箱。
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取三分之一蛋白霜加入面糊中，用十字手法翻拌均匀，不要画圈搅拌，以防消泡。
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将面糊加入到剩下三分之二蛋白霜中，用十字手法翻拌均匀。
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将面糊倒入纸杯中，8分满即可，上面撒一些红枣碎和白芝麻
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放入烤箱120度烤30分钟，然后转150度再烤10分钟，香喷喷出炉啦
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甜甜的红枣味道，小朋友超爱吃
