确定不要来一块吗
排骨首先洗净,锅中加入两片姜,三勺料酒,煮40分钟,差不多就能咬动了,然后捞出
锅中稍微多一点点油,排骨煎到金黄色后捞出,大概5分钟,剪好以后捞出,锅中留底油。
所有的调味料全家福,小米辣根据个人吃辣的情况酌情加减。
继续用底油,倒入所有备好的调料炒熟
加入辣椒面,孜然粉和五香粉拌匀
倒入排骨炒匀
最后倒入生抽和盐调味,吃的咸一点就多一勺生抽。
上传你做的爆爆爆香的蒜香排骨