红鲤鱼熏鱼

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用料  

红鲤鱼熏鱼的做法  

  1. 鲤鱼处理好切段,生姜,蒜泥,耗油,豆瓣酱,盐一起把鱼段酱半个小时以上

    红鲤鱼熏鱼的做法 步骤1
  2. 熬酱:水,黄冰糖,老抽,生抽,耗油,料酒,醋,蜂蜜,八角,香叶,桂皮一起熬微微粘稠,捞掉里面各种料放凉

    红鲤鱼熏鱼的做法 步骤2
  3. 炸鱼,炸老一点

    红鲤鱼熏鱼的做法 步骤3
  4. 炸好的鱼放料汁里浸泡,开吃

    红鲤鱼熏鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-03-31 23:01:12
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