鲤鱼处理好切段,生姜,蒜泥,耗油,豆瓣酱,盐一起把鱼段酱半个小时以上
熬酱:水,黄冰糖,老抽,生抽,耗油,料酒,醋,蜂蜜,八角,香叶,桂皮一起熬微微粘稠,捞掉里面各种料放凉
炸鱼,炸老一点
炸好的鱼放料汁里浸泡,开吃
上传你做的红鲤鱼熏鱼