香椿拌豆干

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春天来了,尝一口春味😋

用料  

香椿 2把
豆干 若干
干辣椒 3个
珍选捞汁 2勺

香椿拌豆干的做法  

  1. 香椿洗净,切去根部,放入开水中,焯水一分钟左右,变色后捞出,过凉水。

    香椿拌豆干的做法 步骤1
  2. 香椿挤干水分,切碎。

    香椿拌豆干的做法 步骤2
  3. 豆干切条备用。

    香椿拌豆干的做法 步骤3
  4. 干辣椒切段,下入锅中热油煸香。

    香椿拌豆干的做法 步骤4
  5. 倒入两勺珍选捞汁,再倒入辣椒油,搅拌均匀即可食用。

    香椿拌豆干的做法 步骤5
  6. 捞汁直接替代酱油盐和糖,方便快手,又入口清爽,一口下去就是春天的味道😋

    香椿拌豆干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-01 12:48:09
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