煎杏鲍菇
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人做过这道菜
寶寶Princess601
咬一口，杏鲍菇的清甜汁流入口腔，这感觉很绝妙，不信你们试试
用料
煎杏鲍菇的做法
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杏鲍菇选身型比较端正、胖粗、水分足的，不要买到缩水的杏鲍菇
洗净
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擦干水分
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去掉头尾
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切0.3厘米厚的片，再用刀尖斜切花纹
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正反面都是切这种网纹，切花刀的时候下手轻点，杏鲍菇很容易切出花纹，大力就切断了
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锅下橄榄油烧到7成热
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下杏鲍菇，中火煎
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间中要记得翻面
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要是步骤6⃣️第一次的橄榄油已经吸收完，再补充点橄榄油
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正反面各煎4分钟，两面金黄
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装盘
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然后撒粉盐
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黑胡椒粉
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点缀香菜即可
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好吃又美味，快来试试吧😊
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头尾边角料切碎，配着小芹菜炒也很好吃😋一点也没浪费
