不用去皮,去掉皮下多余的脂肪,沿腿骨划两刀方便入味;
黄油、白葡萄酒、蒜末、盐、黑胡椒粉拌在一起;(尽量拌匀,不匀也无所谓,不好拌可以放微波炉叮几秒让黄油化一下)
把调料和鸡腿放入保鲜袋,按摩后密封,在冰箱冷藏一晚到一天都可以;
放入空气炸锅,再撒一些黑胡椒粉和一点盐;
空气炸锅默认的烤鸡模式(180度25分钟);(原方烤箱版:200度30分钟)
完成。
上传你做的香脆黄油蒜蓉烤鸡腿空气炸锅版(ref.轻食堂猪侨)