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空气炸锅蒜香杏鲍菇牛肉粒

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慢鱼学做饭的厨房  慢鱼学做饭
减脂期吃，饱腹又解馋，空气炸锅 烤箱 炒锅都可以做，零难度，不翻车~

用料  

牛肉
杏鲍菇 2-3个
蒜头 半头
黑胡椒
盐
生抽
蚝油
料酒
香菜
淀粉
橄榄油

空气炸锅蒜香杏鲍菇牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊/牛排切小块，一勺料酒 一勺生抽 适量海盐黑胡椒 一勺橄榄油 半勺淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟

  2. 杏鲍菇（口蘑也行）切小块，蒜去皮，一起装盘，一勺生抽 一勺油 半勺蚝油 少量盐，抓拌均匀

  3. 蘑菇蒜头先放入空气炸锅，再倒入牛肉粒，铺平，空气炸锅180度12分钟，中途拉锅出来翻一下面

    空气炸锅蒜香杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤3

  4. 剩2分钟拉出来，撒一些香菜末（欧芹碎也可）拌匀再烤，出锅喷香好吃，

    空气炸锅蒜香杏鲍菇牛肉粒的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-01 20:13:42
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